海底撈好吃的菜推薦

每到冬天，不管是南方還是北方的夥伴們都喜歡去吃火鍋，和家人也好，也朋友也罷，大家坐在熱氣騰騰的火鍋旁，喝點小酒，涮點羊肉和蔬菜，那種感覺別提有多爽。提起火鍋，相信很多人會想起海底撈吧，相信很多人都去過這家火鍋店，但很多小夥伴卻不知道，其實海底撈還有很多隱藏的菜品。今天小編就給大家分享幾道菜單上沒有的菜品，小夥伴們記得收藏下來。

第壹道菜就是蝦滑，這道菜很多人都吃過，而壹般在吃火鍋的時候大家都會單點，然後直接把蝦滑夾入鍋裏面，其實這道菜如果煮的時間長就會散掉，味道也會變得有些硬。而將蝦滑和雞蛋統統塞在海底撈特制的面筋球裏面，放入鍋中直到飄起來再把它撈上來，這樣吃進嘴裏的感覺簡直不要太爽。

第二道就是芒果糯米飯，到了海底撈其實很多人都會去單獨點這個芒果糯米飯，主要原因是喜歡吃芒果，這道菜用香甜的芒果配上香甜的糯米吃起來口感非常好，吃完辣辣的火鍋，再吃壹點芒果糯米飯簡直就是絕配，有了芒果糯米飯的海底撈才能配的上我在門口排隊那麽久的耐心。

第三道就是酥肉，酥肉的做法很多都是蒸制或者炒著吃，但是在海底撈吃火鍋的時候，酥肉是小編必選的壹道菜。因為酥肉本身脆脆的，下入鍋中吃起來又脆又好吃，肉也不會有肥膩的感覺，配上獨特的蘸料簡直就是人間美味。

第四道就是豆花，豆花煮熟之後特別細嫩，加上海底撈特制的香油和蒜泥料碟，再配上幾顆牛肉粒，簡直就是最完美的吃法了。