壹、砂仁的別稱是什麽?
1,砂仁又叫豆蔻。其果實橢圓形,成熟時紫紅色,幹燥後呈褐色。砂仁的種子呈多角形,味香苦,壹般在八九月份結果。在日常生活中,我們用砂仁作為調料,煮湯時廣泛使用,有壹定的食療作用。
2.砂仁常見品種有矮砂仁和密砂縮。它們喜歡生長在溫暖濕潤的氣候中,不耐寒不耐旱,只需要散光照射。因此,種植砂仁應選擇森林植被覆蓋較為完整的山區,尤其是土層深厚、保肥能力強、孔隙性好的沙土,更適合種植在沙土或粘土上,不適合種植。
二、砂仁的價格是多少?
砂仁價格每斤約150~210元,各地不壹。價格受砂仁的規格、產地、市場行情、進貨渠道的影響。亳州市場砂仁供應緩慢,市場相對穩定。市場上雲南貝殼砂價格在290~300元左右,砂仁在400~420元左右,進口砂仁在100元左右。
三、如何挑選砂仁
1.壹般砂仁在產地加工時,其殼和種子會分離,入藥時會挑選種球。但是在很多地方采購原料的時候,妳會發現很多都是碎砂仁,這就給了很多以假亂真的機會,也就是說損失了壹些揮發油,所以在采購砂仁的時候盡量選擇完整的種球。
2.另外值得註意的是,砂仁沒有復雜的加工工藝,只需要在日常生產過程中清洗即可。儲存時,壹定要放在陰涼、通風、幹燥的地方,不能陽光直射。否則會破壞砂仁的有效成分。