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日本料理「明太子」是什麽?

博多,著名的明太子,是用鹽和辣椒醬腌制的鱈魚蛋做成的。有壹般的,辣的,味噌口味的,有壹部分是明太子罐賣的,很受歡迎。

日語中“明太子”的意思是鱈魚卵。

“兒子”是“蛋”

“明臺”的意思是“鱈魚”

它來源於韓語。

也就是說,“明臺”是韓語中“鱈魚”的別名。

它很久以前被日本人使用直到現在。

所以鱈魚卵被稱為明太子羅。

麻辣明王子

博多,著名的明太子,是用鹽和辣椒醬腌制的鱈魚蛋做成的。有壹般的,辣的,味噌口味的,有壹部分是明太子罐賣的,很受歡迎。

圖片參考:CT/China-airline/福岡/guide/guide.files/20。

明太子是鱈魚的壹種。“明太魚”是壹種60米長的鱈魚目海魚,身體扁平細長(韓語發音為Myunte),發音為“Mentai”。它的卵(卵巢)用調味液如唐辛子調味。

芥子明王子也是如此。(戰後日本制造的壹個名字。)昭和最初是在初期前後在下關傳達的。

即使是現在,下關市存在的水產加工社,作為下關的起源地,也獲得了農林水產大臣獎。

如今,明太子已成為博多的名產,但下關的原出生地卻不太為人所知。芥茉明太子,連九州當地特產都知道,但在九州以外的食品店很容易買到。

圖片參考:Dai-tou bu 1 . co . jp/kondou/mentaiko 1。

恩。*** ./維基/壹十

是啊。*** ./wiki/% E6 % 98% 8E % E 5% A4 % AA % E5 % AD % 90

. knowledge. yahoo/question/?qid = 1305091503617

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Dai-tou bu 1 . co . jp/kondou/menta iko 1

,明太子=鱈魚卵。

鱈魚蛋用鹽辣椒醬腌制。

有辣、味噌等口味,所以配餐是最正確的。