1.移植方法:在松茸發生的蘑菇圈內,選擇長勢良好且會開傘的子實體,挖出周圍10-15 cm見方的有大量菌根的土塊,在要種松茸的松樹周圍挖出同樣大小的方孔,將挖好的有菌根的土塊放進去。這樣,除了活的菌根和菌絲能在新根上生長外,從子實體上脫落的孢子也能萌發形成菌絲,菌絲生長並侵入松樹的細根。
2.誘導栽培法:將赤松樹冠內的土壤疏松至7-10 cm深度,剪去細根,促進細根增殖。稭稈葉在地面堆積形成落葉層,阻止雨水快速滲入地下,促進細根生長,增加細根和松茸菌絲的機會。
從松茸不生的地方取土,用4份土,加入3份米糠、1份豆餅和少量尿素,堆起來分解,撒在落葉層上;也可以結合施肥,撒壹些人工培養的菌絲體,落葉層厚度要在3厘米以上,否則不利於細根和松茸的發育。松茸在細根和菌絲旺盛生長後才能生長。
松茸的形態特征
子實體分散或叢生。帽子的直徑為5-25厘米。平半球至近平,臟白色。具黃褐色至栗褐色扁平纖毛鱗片,表面幹燥,菇肉白嫩,有特殊香味,肥大。細菌褶皺呈白色或微乳黃色。密集,彎曲,長度不等。菌柄很厚。
6-13.5cm長。2-6厘米厚。菌環下方有栗褐色纖毛鱗。內心的真實。底座略大。菌環生於菌柄的上半部,呈絲狀,上半部為白色,下半部與菌柄同色。擔子棒,四個孢子,孢子無色囊狀。無鎖組合。孢子為白色、無色、光滑、橢圓形至近球形。6.5-7.5微米×4.5-6.2微米。