1.水鄉壹桶鮮河鮮河集於壹桶，火煉而成，湯濃白醇，營造水鄉韻味。
2.古糖芋頭苗手工研磨，豆瓣醬熬制，顆粒香甜糯糯，正宗南京風味。中國名小吃
3.民國梅嶺粥民國梅嶺粥
據坊間報道，民國時期，江夫人為美修心，讓手下廚師用頂級粳米配豆漿、百合、山藥煮粥。這種粥味道獨特，香甜可口，經常食用有美白、養顏、潤肺的功效。(根據老壹輩口述開發)
4.金牌蜂蜜蓮藕雖然每家店都有，但是只有南京大牌檔獲得了中華名小吃的榮譽。梨奶油糖做成的蜂蜜汁掛在糯糯的糯米上，味道不同尋常。
5.清末至五六十年代街頭小販兜售的蘿蔔終端油炸小吃。在那個糧油匱乏的年代，吃壹口真的很滿足。......
6.長江雞汁白魚是長江中下遊著名的珍貴魚種之壹。其色澤銀白色，肉質細膩。用老雞湯蒸著吃很好吃，是我們店裏的頭號菜。
7.蝦黃豆腐是用當地的龍蝦做的，好吃又香。這道菜是長久以來的金字招牌。榮獲江蘇名菜。
8.燉好的獅子頭是正宗的淮陽風味，入口鮮嫩，文火泡六個小時，功夫可見壹斑。
9.金牌響油鱔糊是必點的南京傳統名菜。精選鋼筆粗細的鱔魚，煮熟切絲，炸糊，上菜前澆上滾燙的油，使其噝噝作響。熱，滑，潤，肥，香。
10.天王烤鴨是用烤鴨肉做的肉餡。妳壹定要嘗試壹下，體會壹下美食的樂趣。這個小籠子是中國著名的小吃之壹。
邊肖評論
以上的菜不僅很好聽，而且很好吃。推薦去旅遊的朋友去試試。