烹飪蒸虹鱒魚的方法1:制備正宗的蒸虹鱒魚配料
虹鱒魚、蔥姜、少許白酒、25ml花生油、30ml蒸魚醬油。
方法步驟
1，將鱒魚清洗幹凈，在魚背上切壹刀；
2.放入蒸盤中，撒上蔥姜絲，淋上白酒；
3.鍋爐水燒開後，放入鍋中蒸10分鐘；
4.出鍋後倒出湯汁，撈出蔥姜絲，撒上新的蔥姜絲；
5.然後倒入壹勺熱油，倒入蒸好的魚和醬油。
技巧
蒸魚的時間可以根據魚的大小稍微調整。
烹飪蒸虹鱒魚的方法2:制備美味的蒸虹鱒魚配料
虹鱒魚，蔥姜，鹽，胡椒粉，蒸魚黑豆油，花生油，醬油，糖醋。
方法步驟
1.虹鱒魚洗凈，放上花刀，抹上椒鹽粉；
2、也放在肚子上，放入蔥姜，腌制壹會兒；
3、取壹小碗，加入糖醋、鹽、醬油、花生油、蒸魚、醬油待用；
4.蒸鍋水燒開後，將魚放入小碗中，蒸8分鐘左右；
5、出鍋後，將調好的汁倒在魚上。
技巧
如果怕腥，也可以加料酒。
蒸虹鱒魚的烹飪方法3:在家準備蒸虹鱒魚的配料
虹鱒魚、蔥姜絲、胡椒粉、料酒、蒜苗、鹽、胡椒粉、植物油。
方法步驟
1，虹鱒魚洗凈，兩邊切邊；
2.蔥、姜、辣椒切絲入魚肚，放入刀口；
3.將魚放入蒸鍋，再放入充氣蒸鍋，大火10分鐘；
4.出鍋後撒上蔥絲、姜絲、花椒和蒜苗，取炒鍋加熱植物，炒出香椒；
5.然後倒在魚上。
技巧
魚身上的花刀要向內側傾斜，才能塞進蔥姜絲。