沙拉變瘦的秘密：沙拉分為有很多種，多為生食，常見的有凱撒沙拉、土豆沙拉、泰式沙拉等，可以混合多種蔬菜水果，顏色鮮艷，營養豐富，但是不會讓人增加脂肪。
用料：蔬菜、水果、堅果、奶酪、肉肉、調料，Pick a base選擇壹個基礎菜打底，可以選擇洋白菜，球生菜，芝麻菜，羅馬生菜，紫葉生菜等等等；Add a extra green加壹份額外的綠色，可以選擇牛油果，黃瓜，西蘭花，蘿蔔苗等等； Add a pop of color添加壹點顏色，可選胡蘿蔔，彩椒，紫洋蔥，小番茄，迷妳水蘿蔔，水果等；Give it some crunch添加壹些脆片、堅果，可選水果脆片，核桃，杏仁，瓜子等。
Mix in healty extras添加更多的營養，可選玉米粒，奶酪，葡萄幹，蔓越莓幹等； power up with protein添加蛋白質，豆類（大紅豆，鷹嘴豆等），烤雞肉，三文魚，蝦，火腿片，鯷魚，金槍魚等等； Don't forget to dress it up添加調味，可選預調的沙拉汁，橄欖油，紅酒醋，鹽，黑胡椒等； 拌好，找壹個漂亮餐具裝起來（或者先裝再拌。。。）拍照，開吃！蔬菜類洗完壹定要晾幹或者用廚房紙吸幹 其實總體上來講就是妳家冰箱裏有啥就放啥吧，按這些大類放在壹起總不會差太多的，壹碗下來基本什麽營養都有了，我自己最喜歡放的是芝麻菜，羅馬生菜，紫葉生菜，西蘭花，迷妳蘿蔔，什錦堅果，無花果幹，巴馬臣或水牛奶酪球調味汁這些隨各人愛好吧，我自己最喜歡的是油醋汁，有壹瓶好的呆梨黑醋基本沙拉就成功了壹半，至於黑醋怎麽選擇基本上是年份越久就越甜，或者簡單粗暴壹點就是超市貨架上在接受的價格範圍內買瓶最貴的好了。