杭州菊花茶是壹種中藥茶，主要由杭州菊花和其他中草藥(如甘草、菊花)制成。菊花是壹種珍貴的中草藥。菊花茶味道清香爽口。此外，由於其美麗的外觀和香氣，菊花茶經常被用來作為禮品和宴會的好禮物。
菊花為多年生草本植物，高度50 ~ 140 cm，渾身密被白色絨毛。莖基部稍木質化，略紫紅色，幼枝稍有棱角。葉互生，卵形或卵狀披針形，長2.5-5厘米，寬2-5厘米，頂端鈍圓，基部近心形或寬楔形，邊緣通常羽狀深裂，裂片具粗鋸齒或雙鋸齒，兩側密被白色絨毛；葉柄有淺槽。
菊花茶如何保存；
1，避光
菊花茶在陽光下暴曬，很容易變質。所以菊花茶壹定要保存在密封不透光的容器裏，比如密封的金屬罐子，不透光的深色玻璃容器等等。
如果菊花茶是散裝的，沒有密閉的容器，可以把散裝的菊花茶放在透明的玻璃器皿裏，放在不透光的櫃子裏，只要不暴曬即可。
2、防止瓦斯
如果菊花茶很多，可以選擇分開存放，每次喝多少就拿多少。如果大量存放在壹起，經常開蓋，菊花茶的香氣很容易揮發，空氣中的水蒸氣也會進入其中，這樣茶葉更容易變質，藥效也會降低。
3、防止茶葉回潮。
宜用幹凈的白棉紙和牛皮紙將茶葉包裝成小包，裝罐保存。
4、避免靠近熱源
即使把茶葉放在密封罐裏，也不要放在容易產生水蒸氣、有熱源的爐竈、鍋爐旁邊，以免因熱氣熏蒸、受潮而變質。
以上內容參考百度百科-菊花花茶