康師傅確實是個大品牌。如果說簡單的，因為這次吐酸菜事件，品牌從此走下坡路，其實根本不是。事實上，土坑酸菜確實對康師傅產品的銷售有影響，但影響時間有限。基本上三個月到半年就會逐漸消散，品牌會逐漸回歸大家的視野。雖然銷量和人氣可能沒有以前高了，但也不會受到特別大的影響。現在因為這個影響事件還沒過期，大家看到老壇酸菜牛肉面心裏就想到坑裏的酸菜。
時間會解決很多問題。中國的確有很多新興的方便面品牌，不僅是方便面，還有很多其他快餐產品。味道好，價格也不貴，自然搶了壹部分方便面市場。另外，康師傅受到這次本地炒菜酸菜事件的影響，消失了部分市場。份額占用少了之後再回到巔峰其實很難。因為失去的東西是無法找回的，所以會受到壹定的影響，時間長了影響會逐漸消散。
大家不會壹直記得康師傅土麩酸菜這個事件，因為它影響的產品只是壹部分，比如大家還是會選擇經典的康師傅紅燒牛肉面。這條產品線並沒有受到太大的影響，就是買土坑泡菜對應的老壇泡面的人少了，最壞的結果無非就是放棄這條產品線，做別的產品。畢竟康師傅這麽大的品牌，產品很多，絕不是那種老壇酸菜。