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蔬菜三明治做法和材料

松露蔬菜搭配的午餐三明治,外出便攜之選。 外出時、工作太繁忙時,時間總感覺不夠用,但是午餐又不能不吃,所以制作這款便攜的蔬菜為主的午餐三明治,用了含菌菇的很香很鮮的松露醬,這樣沒有味道的蔬菜也可以很好吃,再喝上壹支牛奶就可以了,晚上再好好吃頓晚餐吧。 收到松露醬,第壹次吃這個,打開聞到很香的味道,嘗起來有點像橄欖菜的油香味。 朋友寄來的醇香中種吐司也正好收到,把吐司切片,抹上松露醬,再放上壹些蔬菜,壹口咬下去,松軟的吐司、鮮美的松露醬、清新爽口的蔬菜絲,口感豐富,還很飽肚子。

主料1人份

松露醬28克

卷心菜30克

吐司83克

步驟1松露蔬菜三明治的做法大全

食材稱取、準備;吐司、松露醬、包菜。

步驟2松露蔬菜三明治的做法圖解

包菜用刨絲器泡成薄薄的絲狀,用清水清洗,瀝幹多余水分備用。

步驟3松露蔬菜三明治的家常做法

吐司用鋸齒刀切出3片,厚度1厘米左右。

步驟4松露蔬菜三明治的簡單做法

吐司片的雙面用電餅鐺煎壹下,也可以不煎直接用吐司片。

步驟5松露蔬菜三明治怎麽吃

松露醬倒出碗裏,用勺子舀取適量抹在吐司片上面。

步驟6松露蔬菜三明治怎麽做

松露醬上面放上包菜絲,同樣的做法把另外2片吐司片抹上松露醬、放上包菜絲,再把三片吐司壘起來壓壹壓緊,最後對角切開、享用。

成品圖

烹飪技巧

如果沒有吐司,可以用普通沒有夾餡的小餐包切片

松露醬喜歡吃的,可以酌情加多點;蔬菜可用其他可生吃的蔬菜代替