練習1
將酵母粉用溫牛奶融化，加入面粉中，邊揉面粉邊加入牛奶，揉40分鐘左右，待面粉發酵完成後揉勻，將面團分成大小均勻的小塊。
1，取壹小塊產品壓平，刷上油和鹽；
2.將壓平的面切成細絲，取壹小塊搓成條狀；
3.用壹條好的帶子把細絲包在中間。
練習2
1，將小品壓平卷平，刷上油和鹽，取壹片切絲；
2.取壹半絲放在另壹個卷餅上；
3.卷起絲綢。
練習3
配料:白面粉。
輔料:黑粉(蕎麥粉)少許，酵母，油。
配料:糖，堿。
如果妳面前有兩塊面團，另壹塊，妳拿起來揉壹揉，揉成條狀，再切成塊，放在蒸籠裏蒸，就成了饅頭。另壹個，蓋上濕布，放在案板上，加糖和堿水揉勻。
然後用手拉面的方法，反復拉面，直至力度均勻，在四周纏繞九個扣制成面條，橫放在案板上，刷上油，切成6厘米左右長的段。然後將剩余的面頭均勻揉成條，挑成團，搟成橢圓形面團，將壹綹面團放入面團中，將面團邊緣折在面團上，將兩端裹緊，放入籠中蒸約15分鐘，煮好後再出籠，將所有東西分成兩片，切口朝上，切口處可見。
在制作銀卷的過程中，記得要用滿蒸汽蒸，蒸的中途不能開蓋，這樣才能蒸出滿滿的饅頭和包子。對於蒸好的銀線圈，可以輕輕摩擦幾下銀線，使其變軟。