山核桃不熱不涼，是壹種溫熱的食物，營養豐富。食用後，既能為人體補充各種營養，又能增加人體內的熱量，從而起到滋補肝腎、溫肺止咳、潤腸通便的作用。
因此，對於壹些經常腎虛、腰酸、腰膝酸軟、全身乏力、虛寒、氣喘咳嗽、大便幹結的人，在日常生活中可以適當吃壹些山核桃。
山核桃中有添加劑嗎？看情況。
目前市場上賣的山核桃壹般可以分為兩種，壹種是原味山核桃，這種核桃仁壹般只是烘幹，不含添加劑。
而另壹種是加工過的山核桃sarg，口味很多，壹般可以分為黃油、椒鹽、蜂蜜、五香等多種口味，在加工過程中會加入壹定的添加劑。對於不同風味的山核桃，其所含添加劑的種類也不同。
山核桃能不能吃黑要看情況。
與普通核桃仁相比，山核桃本身的顏色會更深，壹般為紅褐色到褐色，屬於正常情況。
因此，山核桃是否變黑需要根據其變黑的程度來決定。如果山核桃sarg只是皮黑，但裏面的果肉顏色還正常，那麽此時可以繼續食用。如果山核桃sarg內外都是黑的，就是壞的，不能繼續吃。
4山核桃sarg為什麽這麽貴1？難摘:山核桃這麽貴的原因之壹就是難摘。這是因為山核桃樹大多生長在山坡陡峭、海拔較高的山區，樹幹比較高，枝條細長，只能靠人工爬上去采摘。
2.產量少:其次，每65，438+000斤山核桃經過去皮、挑選、蒸煮、去殼、烘幹、油炸後，只能得到3-5斤核桃，所以在山核桃sarg的價格自然更高。