輔料:鹽2g，黑胡椒少許，橄欖油少許。
步驟:
1，準備好的南瓜
2.南瓜洗凈切塊，放入烤盤。不要剝。
3.在南瓜上撒壹點鹽，壹點黑胡椒；鹽不多，最多2克。
4.在南瓜上倒壹點橄欖油。
5.放入已經預熱到200度的烤箱，上下管加熱烘烤。
6.200度烤17分鐘，取出烤盤。
7.在烘烤的過程中，蒸發了壹部分水分，南瓜在烘烤後變得更加柔軟。
技巧
烘焙的時間試了幾次，這個時間比較合適，包括成品的形狀和柔軟程度。
烤箱烤蜂蜜南瓜材料:南瓜250克，蜂蜜半碗，黃油8克。
輔料:少量白芝麻，1茶匙番茄醬。
步驟:
用紙擦幹清洗過的9英寸披薩托盤。
將南瓜帶皮洗凈，用紙擦幹皮和表面。
南瓜切成厚片，可以切成任何形狀和厚度(我切成小於1CM厚)。
黃油絕緣水融化成液態(或微波1分鐘)。
用矽膠刷蘸點黃油，依次刷在南瓜片上，不要多，薄薄壹層就好。
抹了油的南瓜片包裹在披薩托盤上。
剩下的南瓜片(也上過油的)不要放在盤子裏，然後切成兩半。
把它放在比薩餅托盤的中間。
沒有必要預熱烤箱。170度中層，將南瓜托盤放入烤箱，烤18分鐘(如果南瓜切的比較厚，烤的時間比較長，25分鐘左右)。
取出南瓜，先在南瓜底部刷壹層蜂蜜。
在南瓜的另壹面刷上壹層蜂蜜。
把南瓜放在盤子裏後，在盤子中央放壹勺番茄醬。
在南瓜表面撒壹些白芝麻做裝飾。
在烤箱裏再烤2分鐘。