1.賀老
又名羅紮,是唐山漢族的壹種面食小吃。它是用豆粉做成餅,切成塊,煮,煎或炸。逢年過節,婚喪嫁娶,迎新是人們必不可少的事情。在當地,甚至有“不吃羅紮燕,不在唐山”的說法。
2.芝麻糖
經過配料、揉撚、揉撚、清洗、剁碎、油炸、燒漿等多道工序。,色澤淡黃,切片薄如紙,似花,脆甜。
3.酥糖
它有壹百多年的歷史,和唐山馬唐壹樣有名。本品以大米、小麥等糧食作物為原料,手工熬制成糖漿,加入純花生粉精制而成。色澤金黃,大小猶如10厘米長的金條。入口很甜很脆,回味清爽。而且營養豐富,連沒牙的老人和小孩都很愛吃。
4.唐山八寶飯。
其實說實話,八寶飯並不是唐山的特產,但我對它的印象很深。因為我住在唐山,經常去參加婚禮,婚禮上必上的壹道菜就是香噴噴的八寶飯。
糯米蒸熟,拌糖和豬油,配壹些蓮子、紅棗、蜜餞金桔、龍眼肉、蜂蜜櫻桃、蜂蜜冬瓜、薏米仁、瓜子...胃口很好,尤其是對孩子。所以直到今天,壹提到唐山,我就會想到八寶飯。
嘿,嘿,這些都是甜食,因為我喜歡甜食。也許妳不太喜歡甜食,但我希望妳能嘗試壹下。畢竟民間小吃好吃又不貴。其實湯山還有其他美食,比如劉梅燒雞、萬裏香腸、紅巖肘子,都是相當不錯的美食。我等待著各方朋友來唐山品嘗我們的美食,欣賞鳳凰涅槃的美景。