材料準備首先，要想把這道菜保存好，需要準備壹些合適的食材。它的主食是雞蛋、土豆和面粉。當然，我們也可以加入壹些牛奶、胡椒粉和鹽。其他食材也可以選擇香蔥和大蒜。首先，我們需要把我們的土豆切成壹厘米左右的丁，然後把我們準備好的其他配菜切碎。同時，我們需要在加工土豆之前對其進行蒸熟，這樣他的土豆在煮熟後會更加美味。然後妳需要教妳的打散雞蛋，然後加入壹些鹽和胡椒，攪拌均勻，放在壹邊。
制作過程的材料我們已經準備的差不多了，重新開始制作是非常容易的。首先，我們需要把準備好的土豆放在鍋裏炸壹下，加壹點油。當我們發現有些土豆中間已經初具規模，就可以加入我們準備的配菜，然後用鏟子把我們的土豆翻過來繼續炒。然後我們加入壹點胡椒，直到我們的土豆四周都硬了，然後我們可以加入雞蛋。在加雞蛋的過程中，我們需要把火調成小火，把蛋液倒在土豆周圍，最後撒上壹些切碎的香蔥。感覺差不多的時候，我們可以翻面再炒，兩分鐘左右就能輕松煮熟。
註意:這種制作方法很簡單。我們使用的主要材料是鍋。我們只需要等土豆炒的差不多了再翻面，這樣我們也能在土豆的軟中嘗到壹點硬。對於土豆來說，不僅營養豐富，而且搭配雞蛋還能提高我們體內所需的營養，增強體質。