冬至代表寓意：寒冷將至。冬至象征著團圓。
冬至是二十四節氣中最早制訂出的壹個，起源於春秋時期。冬至日時，太陽直射地面位置到達壹年的最南端，北半球得到的陽光比南半球少50％，北半球白晝達到最短。
冬至被視為冬季的大節日，在民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至北方多數人有吃水餃的習俗，南方人多數人有吃甜食的習俗。
冬至在古時候被認為是-個非常重要的日子，人們甚至將其稱之為小年，每年過冬至的時候，我們都要做好許多準備，民間甚至有諸多的慶祝活動。
所以冬至往往象征著團圓。除此之外，在二十四節氣中，冬至也是-個重要的節氣，當它到來的時候就說明以後日子裏外界的白晝會越來越漫長，黑夜會越來越短暫，氣溫也會逐漸下降，漸漸進入嚴冬的時候。
冬至美食
1、餃子
在中國傳統習俗中，冬至壹定要吃餃子，防止耳朵凍，但是很多人都不明白，為何冬至壹定要吃餃子呢？在這個重要的節氣，吃餃子是為了紀念名醫張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒熬制“祛寒嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡，所以，現在壹些地區，還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
2、湯圓
“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大壹歲”之說。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋，還代表團圓之意。吃湯圓古人有詩雲：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大壹歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”；湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。