骨頭因為其含鈣量高所以可以有很大的用途，最普遍的就是成粉稱‘骨粉’用作飼料的核心材料。鈣是活性鈣（鈣容易被人體收集），礦物質磷和鎂的含量也很豐富，還有利於骨骼生長的化學物質。
人類使用的骨骼主要是指各種動物的骨骼。不同動物的骨成分不同，其治療價值和藥用價值也不同。經常食用的豬骨被稱為肋骨和腿骨。從生物學上講，它們被稱為長骨。除了蛋白質、脂肪和維生素外，它們還含有大量的磷酸鈣和骨膠（膠原蛋白）。鈣是活性鈣（鈣容易被人體收集），礦物質磷和鎂的含量也很豐富，還有利於骨骼生長的化學物質。因此，液化骨具有許多價值。
首先，純化骨膠原蛋白。骨骼中的膠原蛋白可以增強人體的造血功能。對於失血者，有利於黃骨髓造血功能的盡快恢復。對於中老年人來說，它可以延緩骨骼的衰老。對於成長中的青少年來說，它有利於骨骼的生長（增加）。別忘了多喝點骨頭湯！
第二，制藥工業是用來制造藥品的。我已經知道有兩種來自骨骼的藥物（為了避免廣告的嫌疑，更不用說藥物名稱了），它們用於治療慢性骨科疾病、加速骨折處的骨代謝、刺激骨生長和縮短骨折愈合時間。它還用於治療骨質疏松癥，促進成骨細胞增殖和鈣磷沈積。
第三，提取氨基酸用於食品加工、動物飼料添加劑等。
第四，提取維生素A或維生素B，制成維生素藥物或添加劑，增強人體抵抗力，調節人體生理功能。
第五，提取活性鈣。制作補鈣制劑，促進細胞分化為成骨細胞，抗炎，修復關節損傷，抗風濕。 第六，溶液沈澱中含有大量的鈣鹽和微量元素，可用於農業生產鈣鎂磷肥和微量元素肥料。它在植物花和果實的生長中起著重要的作用。