步驟
安徽牛肉面的制作步驟11。在面粉中加入冷水、鹽和食用油，制成光滑的面團，靜置20分鐘。
安徽牛肉面的步驟22。準備紅燒肉和牛肉。
安徽牛肉面的做法步驟33。牛肉洗凈，切成拇指大小的方塊。
安徽牛肉面的做法步驟44。將幹辣椒切絲放入鍋中慢慢翻炒。
步驟55。關火，待幹辣椒變成棕色，盛出待用。
安徽牛肉面的做法步驟66。然後用小火煸炒紅燒肉，裝袋備用。
安徽牛肉面的步驟77。將鹵汁包、牛肉、幹辣椒、蔥、姜放入電飯鍋內膽，加入適量水。
安徽牛肉面的步驟88。加入料酒和醬油。
安徽牛肉面的做法步驟99。加冰糖。
安徽牛肉面的制作步驟是1010。蓋選營養燉牛肉。
安徽牛肉面的步驟是1111。嗶壹聲後，打開鍋蓋，加鹽，雞精調味。
安徽牛肉面的步驟是1212。可以撇去上面的壹些浮沫，做成牛肉腌料。
安徽牛肉面的步驟1313。將準備好的面團醒發，用堿水揉搓。
安徽牛肉面的制作步驟是1414。然後將面團搟成略厚的長方形。
安徽牛肉面的步驟是1515。然後切成手指粗的小條。
安徽牛肉面步驟1616。刷壹層香油。
安徽牛肉面的步驟是1717。都用濕布蓋上備用。
安徽牛肉面的步驟1818。取三片面條，輕輕卷成長條。
安徽牛肉面的步驟是1919。然後，雙手拉著面條，從兩邊輕輕晃動。
安徽牛肉面2020的步驟。所有的面條都準備好了。
安徽牛肉面的步驟2121。把鍋裏的水燒開，洗菜和面條。
安徽牛肉面的步驟2222。面條浮在火上就關火。
安徽牛肉面的做法步驟2323。然後撈出放入碗中，放入小青菜，倒入牛肉鹵汁。