雙耳山楂湯
治療作用:消食化積，潤肺生津。
營養價值:維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、鐵、蘋果酸、澱粉。
適宜人群:適用於乏力、咳嗽、痰中帶血、津液少渴、病後體虛、氣短乏力、消化不良等患者。
禁忌人群:脾胃虛弱者慎用。
雙耳山楂湯所需材料
主料是山楂、銀耳、黑木耳、冰糖。
雙耳山楂湯的做法
1將銀耳、木耳洗凈浸泡，山楂洗凈。
將銀耳、黑木耳撕成小塊，與山楂壹起放入鍋中，加入適量清水，大火煮開。
3煮開後轉小火，煮至微粘，加入冰糖。
雙耳山楂湯的功效與作用
銀耳具有益精補腎、潤腸胃、補氣血、強心健腦、提神醒腦、美容嫩膚、延年益壽的作用。黑木耳具有補氣養血、潤肺止咳、止血降壓、抗癌等功效。山楂山楂含有抗癌黃酮類牡荊素，其提取物對體內癌細胞的生長、增殖、浸潤和轉移有壹定的抑制作用。耳山楂湯具有養血活血、美容養顏、消食化積、潤肺生津的功效。這樣的食譜有開胃健脾的作用，還能補益氣血，對消化不良或提神有壹定的作用，還可以用於美容養顏。
耳朵山楂湯妳們都學過嗎？它營養豐富，易於消化吸收，並能促進新陳代謝，美容養顏。我們趕緊試試吧。