鐵板魷魚是很受歡迎的食物,大街小巷隨處可見。鐵板烤魷魚時,香氣隨著空氣飄向遠方,讓人想吃。有些女性懷孕後突然想吃鐵板魷魚,但據說鐵板魷魚對孩子不好,會導致胎兒畸形。那麽孕期吃鐵板魷魚是不是畸形呢?簡單說壹下這個問題吧。
首先,我們來介紹壹下鐵板魷魚,這是壹種來自南方的美食。以魷魚片、魷魚須為主料,配以蔥、姜、蔥等調料制成。從影響值來說,魷魚和其他深海魚壹樣,含有大量的蛋白質和鈣。而且鐵板魷魚也有美容養顏,增進食欲的功效。所以從這方面來說,孕婦吃少量鐵板魷魚是有益的。但魷魚膽固醇高,不能大量食用。
其次,很多人說鐵魷魚會導致胎兒畸形,是因為魷魚含有很多寄生蟲。如果不徹底殺死這些寄生蟲,它們可能會沿著腸道爬進子宮,從而對子宮內的胎兒造成威脅。但是只要經過1分鐘95度以上的高溫烘烤,這些寄生蟲就會被殺死,所以孕婦不要太擔心寄生蟲。
最後,不要選擇便宜的魷魚。正是因為鐵魷魚比較常見,大街小巷都有賣,所以孕婦買吃也方便。不過是鐵板便宜魷魚罷了。它的原料新鮮度很難保證,在路邊攤賣的時候難免會落灰。這些因素都不利於孕婦的健康。
從這篇文章中我們可以看出,鐵魷魚不會導致胎兒畸形,但由於含有大量的膽固醇和食品添加劑,孕婦不宜過多食用。另外提醒孕婦,魷魚屬於寒性食物,吃魷魚時最好配壹杯芒果汁喝,不僅味道更鮮美,還可以冷熱搭配,多樣化補充營養。