這個果蔬幹做起來真的很方便，把需要烘烤的果蔬片直接交給烤箱，通過壹段時間的等待，新鮮好吃的果蔬幹就烘烤完畢了，作為零食和下午茶都是不錯的選擇。關鍵自己做的吃起來非常放心，沒有任何添加劑，純天然純原味，我的新烤箱這個幹鍋功能太給力了。
用料檸檬 2個，胡蘿蔔 1個，紫薯 1個，鹽 1～2克。
做法步驟1、把檸檬用水沖下，取少許鹽搓洗檸檬表皮。
2、接著用水把檸檬清洗幹凈。
3、用刀把檸檬切成1～2毫米的薄片。
4、把切好的檸檬片鋪在烤網上。
5、入烤箱中層，選擇幹果功能鍵，約烤7小時。
6、烘烤完冷卻後放入罐中密封保存。
7、紫薯片做法：紫薯清洗幹凈，去皮。
8、用刀把紫薯切成薄片。
9、把紫薯片壹壹鋪在烤網上。
10、入烤箱中層，烘烤4小時左右。
11、胡蘿蔔做法：把胡蘿蔔清洗幹凈。
12、用刀切薄片，盡量切得厚薄壹樣。
13、把切好的胡蘿蔔片擺放在烤網上。
14、胡蘿蔔片大概烘烤3～4小時。
15、紫薯幹成品圖。
16、檸檬幹成品圖。
17、蔬果幹其實很簡單，不需要添加其他材料。
18、記得烘烤完的蔬果幹要密封保存，以免受潮。
小貼士大家不壹定非要選擇這幾種果蔬，還可以烤其他果蔬或幹果，蘋果、香蕉、菠蘿、聖女果等等均可，但每壹種水果、蔬菜或幹果含水量不同，烘烤的時間也不同，當然切的厚薄也會直接影響到烘烤的時間，所以要根據實際情況來調整時間。進行烘烤時，時間都會選擇“通常”，中途可以打開檢查下烘烤果蔬的幹濕程度，若覺得烘烤程度已經可以了，就可以關閉烤箱。 也可以幾種蔬果片壹起烘烤，不過中途要留意觀察，哪些蔬果片已經烘烤幹得先取出，剩下的繼續烘烤。