1，短枝修剪:留2-3個芽；2.修剪中梢:留4-5個芽；3.修剪長枝:留6-7個芽；4、超短枝修剪:留1芽；5.超長枝修剪:留8芽以上；6.混合修剪:在同壹株植物上，同時采用長、中、短枝相結合的修剪方法。
此外，冬季扡插時，正確識別和選擇結果母枝非常重要。藤稔葡萄優質結果母枝的標準是:顏色深紫色，有光澤，直徑1-1.2 cm，枝近圓形，木質部發達，節粗突起，曲折延伸，節間粗，芽眼飽滿，鱗片緊密，髓盡可能少，組織致密，無病蟲害。特別是不應留的強平枝和細枝，原則上應剪掉。
施肥要使藤稔葡萄高產、大粒、優質。基肥要每年施。良好的肥水條件是藤稔葡萄大果栽培的營養保障。施肥時切掉部分細小的根，起到修根促新的作用，使土壤中的大量養分在第二年早春被吸收。施基肥壹般可以在邊界兩側開溝(洞)。溝(洞)深40厘米，寬40厘米，每畝用優質農家肥3000-5000公斤，摻過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50-100公斤，硼砂1-2公斤，熟石灰25公斤，再摻細土填溝(洞)底，然後覆土。盡早施肥可以有利於樹勢的恢復，提高樹體有機養分的積累。
冬季清園時，冬季剪下的病枝葉會和枯葉壹起清理，集中焚燒或掩埋。在10℃的溫度下，對樹枝和地面噴灑1%五氯酚鈉溶液，對殘留在樹枝和地面上的病菌進行徹底消毒。
防凍淮北地區藤稔葡萄冬季會有凍害，要註意防凍。因此，在嚴寒到來之前應及時灌溉，同時覆蓋稻草、麥稭和雜草，保持土壤疏松濕潤，提高抗寒能力。