澱粉吃多了會胖嗎？減肥的時候適合吃土豆嗎？

澱粉吃多了會胖，最好不要吃太多。如果妳想減肥，妳最好不要吃太多的澱粉，因為它含有大量的糖類食物。吃多了會增加很多熱量。吃多了營養少，導致胰島素分泌快，血糖不穩定，不利於身體健康。如果吃的量少，不會導致體重增加。但只攝入蛋白質，不攝入任何糖分，會導致體內脫水，嚴重時會導致體內酸堿失衡，可能導致銅酸敗血癥。食物的熱量很高，往往是烹飪方法增加了熱量。做菜的時候壹定要註意方法。

吃太多澱粉會使妳發胖。我們可以選擇全麥面包和全谷物，這樣有助於減肥。全麥面包可以減少食物的比例，提供充分的飽腹感，吃完就不用再吃其他食物了。全麥面包和全谷物會減少熱量的攝入，吃了不會發胖，保證營養均衡，不會導致肥胖，而過量攝入油脂和高熱量的食物最終會讓妳發胖。吃食物時，註意不要用煎、炸等方法。碳水化合物可以為人體補充能量。當妳減肥的時候，妳需要不斷減少這類食物的攝入。這是正確的，但是妳應該更加註意烹飪技巧。

減肥期間吃土豆是合適的，但也要講究方法。土豆含有大量澱粉，不易吸收消化，但涼拌土豆更適合減肥期間食用。在營養均衡的情況下，有助於減肥。適量進食可以達到減肥的效果，避免暴飲暴食，防止自身消化功能受損。煮的時候煮熟，它的熱量不高，和其他澱粉類蔬菜差不多。壹個100g的土豆，熱量只有95卡，其中碳水化合物21g，蛋白質2g，膳食纖維2g。吃壹點不會導致大家身體走樣，反而會讓我們體內的血糖指數迅速升高。