很多人都鐘愛榴蓮的味道，吃榴蓮榴蓮味道的壹切美好的食物都是不能割舍的。榴蓮的吃法也是有很多的呢。比如說壹些甜品，或者是冰淇淋等等都受到了很多的人贊美哦。榴蓮也是可以做冰淇淋的，壹起來看看做法。
榴蓮冰激淩
主料
榴蓮160克、牛奶160克、淡奶油160克
輔料
白砂糖40克、蛋黃2個
做法
1.蛋黃加20克糖打散
2.倒入牛奶攪拌均勻
3.小火煮至濃稠，壹定要小火，邊煮邊不停攪拌，變厚即可離火，不然就成蛋花湯了
4.這樣子差不多，放壹邊冷卻
5.榴蓮兩塊
6.去核後重160克
7.壓成泥備用混合攪拌均勻，倒入可密封容器，放冰箱冷凍，壹小時取出攪拌壹下，攪拌4次即可
8.第二天壹早，都凍住啦，放置10分鐘後再用刮球器刮真的很美味，從來沒吃過這麽好吃的味道。
最近愛上榴蓮，榴蓮有緩解經痛的功效，每次經期時不敢吃些涼性食物，今天我做的這道冰品就能在經期食用，不僅可以食用，還能緩解經痛哦。榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮的味道特別，而且還有增強食欲的作用，做成冰淇淋的話可以有開胃解暑的作用，而且還很清爽的哦，大家平時的時候可以制作壹下，營養健康的哦。
榴蓮冰激淩的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常食用的話不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以具有清熱解毒，防暑降溫的作用，還可以有開胃助消化的功效哦，大家不妨平時的時候吃壹些營養價值高。