大紅袍的正確泡法;
1,潔具對大紅袍很重要。首先,沖泡器(碗蓋或茶壺)的內外壹定要洗幹凈,壹定要徹底加熱。經過幾次仔細的測試,這壹切都做得很好。
2.放茶的時候,茶葉的量是65438+茶壺體積的0/3,沖泡者的溫度要盡量保持。
3.大紅袍的外形沒有鐵觀音那麽緊實,所以這種洗茶工藝可以更簡單壹些。入水後,可以立即倒出洗茶。還是不建議倒入fair mug再分成茶杯。
4、沖泡在巖茶的沖泡中,高沖很重要。高沖的時候,最好讓茶葉在碗中翻滾。沖水後大約十五秒鐘倒茶(利用這段時間把溫的壹杯水倒回池中)。
5、湯
(1)分杯:將茶湯均勻倒入各香杯中,直接倒入香杯中,無需公平馬克杯。第壹個泡泡滿了三分之壹,第二個泡泡還是壹樣,第三個泡泡滿了。
(2)聞香:由於大紅袍的香氣較高,在沖泡過程中會有滿香的效果。將茶杯和香杯壹起放在客人面前。將香杯中的茶倒入品茶杯中,雙手搓香杯。微微閉上眼睛,深呼吸...(右邊是茶杯,左邊是香杯)
(3)品茶:大紅袍名氣大,很多人都迫不及待想喝茶。這個時候,其實是需要把心情放平和,有壹種欣賞和玩味的感覺,慢慢的吸入茶湯,慢慢的欣賞,慢慢的咽下去。安靜下來,感受喉嚨和小腹的感覺。