對蝦冬瓜湯是由冬瓜、對蝦和鹽制成的美味食物。
中文名
蝦仁冬瓜湯
主要成分
冬瓜、對蝦
分類
湯
調味品
蔥花、料酒、鹽、味精
快的
航行
實踐的治療效果
原料
冬瓜500克，大蝦8只。蔥花、料酒、鹽、味精。
工作方法
將大蝦去殼，去頭尾，撒上少許鹽和酒，腌制入味。將冬瓜放入鍋中燒開，然後倒入大蝦。當蝦變紅時，立即上調味料。
療效
有壹定程度的精神不振和頭暈。
蝦仁冬瓜湯
蝦仁冬瓜湯是四川傳統名菜，屬於川菜。
中文名
蝦仁冬瓜湯
分類
川菜
某人的品味
仙田
主要成分
蝦和冬瓜
快的
航行
如何制作？食用說明
所需成分
材料:蝦仁5克，冬瓜300克，香油，精鹽。
生產方法
(1)將蝦去殼，洗凈擠壓出的蝦，瀝幹水分，放入碗中；
②冬瓜洗凈，去皮，切成小骨牌。將蝦放入鍋中用冷水煮至脆爛，放入冬瓜煮至冬瓜熟，加鹽調味，放入碗中淋上香油。
食用說明
冬瓜
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，能調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津，清胃火，減少人的食量，促進糖、糖轉化為熱能而不是脂肪。所以冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用。長期食用可以保持皮膚白如玉，潤澤光滑，保持身材健美。此外，冬瓜還有很好的清熱解暑功效。夏天多吃冬瓜，既能解渴消暑，又能利尿，還能防止人得癤子。因其有利尿作用，含鈉極少，是慢性腎鹽性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。