今天我介紹另壹種簡單易做的山楂食品——山楂糖雪球，它被認為是糖葫蘆的孿生兄弟。兩種方法差不多，唯壹不同的是熬制糖漿的長短。下面的步驟略有不同，但也很方便。傑美食，是胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的休閑節日。因此，應盡量少吃生山楂，尤其是腸胃功能較弱的人更應謹慎。醫生建議，山楂最好煮熟後再吃。所以今天我就給大家分享壹些山楂的吃法。
山楂的皮:挑選山楂時，要看皮上是否有蟲眼。有裂縫嗎？如果有裂痕，建議妳再選壹個。山楂可以入藥。味酸、甘，微溫，歸脾、胃、肝經。山楂主要有消食健脾、行氣化瘀、去濁降血脂的功效，特別適合肉郁、胃脘飽脹、腹痛的人食用。但是胃酸過多和懷孕。女人不吃山楂在中國有著悠久的歷史，是中國特有的水果品種。
山楂含有豐富的維生素C和果膠，具有健胃消食、活血化瘀、美容瘦身、降壓降脂等功效，具有很高的營養價值和保健作用。山楂雖可用於產婦，但有壹定的活血作用。輔助治療惡露不絕，但山楂能活血化瘀，興奮子宮，建議孕婦慎用山楂。