控制富含嘌呤的食物攝入:具體來說，禁止食用動物內臟、鳳尾魚、沙丁魚等；千萬不要喝濃雞湯或濃肉湯；盡量少吃肉類、禽類、貝類、魚蝦、豆類、蘑菇。這類食物富含嘌呤，攝入後大多產生尿酸。它很少被身體使用。過多的尿酸超過了腎臟的排泄能力，血尿酸水平明顯升高，逐漸形成尿酸鹽結晶，最終可形成結石，沈積在腎臟和關節腔內，反復發作關節腫痛，疼痛難忍。
控制飲食總量:痛風患者要控制每日熱量攝入總量，食物攝入量相當於壹般人的80%。其目的是控制體重，避免肥胖。已有研究證明，體重指數與血尿酸水平呈正相關，肥胖已成為痛風發作的危險因素之壹。另外，不要暴飲暴食，否則血尿酸會突然升高，容易誘發痛風性關節炎。
控制飲酒:痛風患者千萬不要喝啤酒，因為啤酒是壹種富含嘌呤的飲料，其他酒精和咖啡也要盡量遠離。壹方面，過量飲酒產生過多熱能，增加尿酸生成；另壹方面可以在體內產生大量的乳酸，阻止尿酸排出。
痛風患者要學會調整飲食，避免營養不良。壹般來說，牛奶不限，壹天可以吃壹兩個雞蛋，鼓勵多吃面食。
最重要的是保證妳多吃蔬菜、水果(甜瓜、西瓜等。)並且每天喝足夠的水。蔬菜水果多為堿性物質，可增加堿的儲備，提高體液的PH值。當pH值上升到6以上時，尿酸是遊離的，很少形成尿酸鹽晶體。當尿液中的pH值升高時，可顯著增加尿酸的排泄，防止結石形成或溶解。每天喝2500ml的水，可以增加排尿量，幫助尿酸排泄，減少尿酸鹽的形成和沈積。
最後，當癥狀明顯緩解，病程穩定時，可適當攝入瘦肉(雞胸肉為宜)，每日限量不超過100克，或少量食用魚蝦。