滋補蒸全雞的做法

滋補蒸全雞的做法壹般是在家裏把雞壹塊塊的煸炒燉，但是全雞的做法有很多，比如把全雞蒸好。字也很好吃。現在我們來看看全雞滋補和清蒸的做法。

滋補蒸全雞的做法1滋補蒸全雞的做法

步驟1

將整只雞清洗幹凈，將生姜、黃芪、黨參等食材放入雞肚中。

第二步

在雞表面放壹點料酒，然後放鹽，把整只雞放在電壓力鍋裏，加壹點水，淹沒半只雞身，打開燉雞按鈕，開始蒸。

第三步

高壓鍋起來後，打開鍋蓋，放入黑胡椒和枸杞，按下加熱按鈕，繼續加熱約10分鐘。煮開後可以馬上吃。

滋補蒸雞的做法2滋補蒸雞的做法

材料:

土雞、山藥、芡實、糯米、黃芪、黨參、大棗、枸杞、薏苡仁。

練習:

1、芡實、糯米、薏米提前用溫水泡好。

2.將雞肉切成小塊，浸泡在清水中。...

3.山藥去皮，切塊。..

4.雞塊清洗幹凈後，依次加入糯米、芡實、山藥、大棗、黃芪、黨參、枸杞子、薏苡仁，加入清水至水沒過雞肉。..

5.放入高壓鍋壓40分鐘左右。....

我這裏不放鹽。如果感覺很淡，就蘸醬油。..

滋補蒸全雞的做法3步1

蔥、姜洗凈，蔥切段，姜去皮切片備用。

第二步

將整雞洗凈，放入鍋中，內外均勻撒上鹽和料酒，將姜片和蔥花放入雞肚中，加蓋腌制12小時。

第三步

鍋裏倒水，放入腌制好的整雞，水燒開，蒸90分鐘，從雞肚子裏取出蔥姜片即可食用。