蠔油生菜——多吃不會胖。

生菜是我們生活中中式餐桌上必不可少的食材。它的吃法很多，可以做湯，可以生吃，可以炒菜。是個不錯的選擇。經常吃萵苣有益健康，它可以補充營養，還可以減肥。有人說生菜有毒。不知道妳知不知道。下面我們來詳細了解壹下。

生菜本身其實是無毒的。如果有毒，就是說妳洗不洗幹凈。如果不洗幹凈，農藥殘留在葉子裏，就是劇毒。洗幹凈了就什麽事都沒有了。所以大家可以放心吃生菜。

蠔油炒生菜

材料:生菜300g輔油，耗油適量，蒜瓣適量，洋蔥適量，澱粉適量，醬油適量。

步驟

1.生菜洗凈，蒜瓣搗碎，切丁，剁碎成大蔥。

2.將萵苣放入沸水中焯壹下，直到它生了。

拆除控水裝置

4.壹勺醬油，壹勺耗油，壹勺澱粉，壹勺水，然後做成耗油汁。鍋裏放入蒜，蔥花，蠔油，煮三分鐘左右。

5.將煮好的汁倒入焯水的生菜中，攪拌均勻。

功效:

生菜含有膳食纖維和維生素C，可以消除多余的脂肪，所以又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣，故味微苦，有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。經常吃這樣的食物對妳的健康有好處。而且自己種的生菜不會受到農藥的危害，可以放心食用。擔心的話可以洗幾次。

生菜很好吃，吃法也很多。是否有毒的問題上面已經給妳介紹過了。生菜無毒，可以放心食用。如果有毒，也是清洗不幹凈造成的，清洗的時候多洗幾次就好了。妳不妨在家嘗嘗這個蠔油生菜。