切菠蘿蜜教程如下：
1、切之前先將接口處用水反復沖洗幾次，保證將浮塵清洗掉就可以。
2、水果刀上兩面塗滿食用油，壹定要記得切之前塗。
3、開始用刀切，最好選擇厚的水果刀，更容易發力，否則菠蘿蜜厚厚的皮不容易切斷，邊切邊用手輔助剝。
4、切開之後可以看到菠蘿蜜的內瓤了，香甜的味道也隨之而來。按照相同的方法把菠蘿蜜再對等切。
5、然後用手將其中的果實取出來 ，可以看有核的，都是壹個果實。
6、取完後，可以看到還有這麽多的內瓤 ，這些也可以吃的。而且味道不亞於其果實。不要輕易丟掉哦。
7、接下來就可以享受美味的菠蘿蜜了。
切菠蘿蜜教程如下：
1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的壹個壹個菠蘿包拿來吃了。
3、把每個黃色的果肉剝出來，在把裏面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。
4、而每個菠蘿包中間都有壹個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生壹樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。
5、果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。
友情提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也壹樣。