中國情人節，又稱喬奇節、齊傑節、女兒節、乞巧節、七夕節？[39-40]、牛、公牛、婦女節、橋西是中國傳統的民間節日。中國的情人節，是從對星星的崇拜演變而來的，是傳統意義上七姐妹的生日。因為七月初七祭拜七姐妹，所以取名七夕。祭拜七妹、祈願、求巧藝、坐觀牽牛花與織星、祈福姻緣、七夕蓄水，是七夕的傳統習俗。
經過歷史發展，七夕被賦予了“牛郎織女”的美好愛情傳說，使其成為象征愛情的節日，從而被視為中國最浪漫的傳統節日，甚至在當代產生了“中國情人節”的文化含義。中國的情人節不僅是祭拜七姐妹的節日，也是愛的節日。是以“牛郎織女”民俗為載體，以祈福、乞巧、求愛為主題，以女性為主體的綜合性節日。
中國情人節的起源介紹；
中國古代占星文化歷史悠久，博大精深。古人從很小的時候就開始探索宇宙的奧秘，並由此演繹出完整而深刻的觀星文化。《牛郎織女》就是壹個典型的例子。七夕牛郎織女的傳說，源於人們對自然現象的崇拜。早在遠古時代，追求秩序的古人不僅有條不紊地規劃天空，還將星辰與地面區域壹壹對應。天文學上，這種對應被稱為“分星”。
就地面而言，稱之為“分割線”。簡單來說，古人把天上的每個星座和地上的物理地理區域對應起來。古代恒星劃分和劃界的目的主要是配合星占學理論進行天文觀測。在古老的恒星系統中，“金牛座”由六顆恒星組成，它們位於銀河系的東岸，像兩個倒三角形，上下時非常有特色，但上面的三角形更大更亮。
下面的小三角形位於黃道上。這些星星組成了壹頭頭上有兩個角但只有三只腳的牛，所以古人叫它“矮牽牛”。