其他考慮因素:
1，不是所有人都適合喝牛奶。
“經常接觸鉛的人、乳糖不耐受的人、對牛奶過敏的人、反流性食管炎患者、腹腔和胃切除術後患者、腸易激綜合征患者、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。”根據脂肪含量的不同，牛奶可分為全脂、半脫脂和脫脂三大類，其中全脂牛奶適合兒童、孕婦和老人食用。半脫脂牛奶是大眾消費牛奶的壹種，比較適合中年人飲用；高血壓、高血脂、血栓、糖尿病、肥胖患者宜喝脫脂牛奶。
2、牛奶不能當水喝。
牛奶含有大量水分，但由於是高滲飲料，喝多了或者出汗時喝，或者失水過多，都容易導致脫水。
此外，由於牛奶中的鈣鎂離子會與藥物形成絡合物，所以與牛奶同服藥物會影響療效。
3.牛奶應該溫著喝，不要煮沸。
“牛奶可以加熱喝，但壹定不能煮。”牛奶蛋白經過煮沸後，在高溫的作用下會從溶膠態變成凝膠態，鈣會沈澱出來，原本豐富的維生素C等維生素會被破壞，營養價值降低。同時牛奶中的乳糖會焦化，會誘發癌癥。
4、把握喝奶的“時機”。
“不要空腹喝牛奶，不要喝牛奶配茶和咖啡，也不要在牛奶中加入橙汁或檸檬汁，因為橙汁和檸檬汁中含有果酸，會使牛奶中的蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。”早上喝牛奶的時候，要同時吃壹些富含澱粉的麥片；睡眠不好或者晚上比較瘦的人可以睡前喝壹杯牛奶。