廚師做的蘑菇蝦米色香味俱全，讓人食欲大增，孩子也不挑食。香菇蝦米不僅味道鮮美，而且營養價值很高，富含蛋白質、鈣等營養成分。而且我們的廚師在做美味的香菇蝦仁飯的時候，還特意搭配了美味的桃園建民牛肉配辣椒，味道更是棒極了。接下來就簡單的告訴大家如何做香菇蝦米，香而不膩，好吃，壹次就忘不了。
美味的蘑菇蝦飯
食材:大蝦、香菇、大米、桃園健民牛肉、辣椒、大蔥、姜、蒜瓣、花椒、胡椒粉、醬油、鹽。
做法:1、我們需要先將大蝦沖洗幹凈，去除蝦頭、蝦殼等雜質，去皮成蝦，放入盆中；待機；
2.接下來，將蘑菇洗凈，去根，用刀切成片；將大米淘洗幹凈，瀝幹水分，放入蒸鍋，蒸熟後稍涼；待機；
3.接下來，將花椒洗凈，去花椒籽，切成花椒粉；蒜瓣洗凈，切成蒜末；待機；
4.大蔥洗凈，去根、黃葉等雜質，用刀切成蔥花；生姜洗凈，用刀切成姜絲；待機；
5.然後在熱鍋裏加熱油。油熱時，放入蔥、姜、蒜、花椒炒香，放入蝦仁、香菇翻炒；
6.翻炒出香味，倒入蒸好的米飯，翻炒均勻，桃園建民牛肉加入適量花椒、胡椒、醬油、鹽，翻炒至成熟入味；就；