茯苓薏米粥——利尿、祛濕、清熱解毒

中草藥有很多種，很多都可以起到很好的保健作用。每個人都應該適當地使用它們。比如茯苓，它的保健作用不錯，還能有利尿祛濕的作用。妳知道茯苓怎麽吃嗎？先來看看這個茯苓粥的做法，可以利尿祛濕。

營養價值:

蛋白質、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、磷和鋅。

適合人群:

壹般人群都可以吃。

禁忌人群:

孕婦、脾胃虛寒的人、津液枯竭便秘的人、遺精小便過多的人都不適合吃。

所需材料

綠豆120g，薏苡仁200g，土茯苓15g，冰糖100g。

工作方法

1.將綠豆、薏米洗凈，放入鍋中，加入6碗水。

2.將土茯苓掰成小塊，放入鍋中，大火燒開，轉小火30分鐘。

3.加入冰糖，煮熟。

功效和功能

綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利尿消腫、促進排便、降血脂、保肝等功效。茯苓具有利水除濕、健脾和胃、寧心安神、增強免疫力的功效。薏苡仁具有排毒、降血脂、利尿通便、解熱鎮痛、消除水腫、美容養顏、祛濕健脾、防治癌癥等功效。此粥具有利尿消腫、清熱利濕、消暑止渴、通便排毒、保肝降血脂的功效。這樣的食療可以有利尿作用，有利於清熱解毒，還可以有解毒作用，有利於降血脂減肥，還可以保護肝臟，有利於提高人體的免疫力和抵抗力。

大家有沒有學過茯苓薏米粥的做法？平時可以學著做。營養價值高，不僅能刺激食欲，幫助消化，還有助於腸胃的健康，利尿、祛濕、清熱、解毒，適合減少食用，對健康意義重大。