壹、艾蒿粑粑的顏色。相信吃過的人都知道它是綠色的，甚至是深綠色的。主要用於寒食節期間。其次，可以放餡料，可以是豆沙，也可以是碎花。而且還可以屬於壹種中草藥，可以起到抑制和殺滅的作用。壹個東西真的有很多功能，真的很神奇。
二、艾蒿粑粑的制作。在家做艾葉粑粑，首先要準備艾葉、芝麻、花生，再加上壹些糖和水。將艾葉預煮，加水，加入糯米粉，攪拌均勻。這壹步完成後，妳要把它揉成幹面團，然後把面團壓成妳喜歡的形狀，放在壓機上，大火蒸熟，煮15分鐘。做菜時要註意蘸面粉，倒入盆中後加入酵母水，先用筷子攪拌，然後用手合成光滑的面團，蓋上濕布，讓其發酵。面團發酵到兩次以上時，蜂窩眼面打開後就會制作，必須制作好才能進行。
三、艾蒿巴巴的適用人群。艾葉具有清熱解毒、溫經止血的作用。它也是壹種非常有營養的補品。但並不是所有人都適合吃這種艾蒿粑粑。因為艾葉可以補充人體的陽氣，但也容易導致陰虛。所以不要用太多。如果哮喘患者不允許使用熏艾葉。而且對於腸道不好的人，也要少用艾蒿粑粑。