黑龍江省副中心城市佳木斯?,位於黑龍江省東北部,地處松花江、黑龍江、烏蘇裏江在我國東北邊境交匯的三江平原腹地。
佳木斯總面積32460平方公裏,轄4區3市3縣。市人民政府駐地是佳木斯市郊長安路2666號。
佳木斯市是中國最早迎接太陽升起的地方,被譽為“東極新天府,幸福佳木斯”。地名源於滿語“嘉木克寺卡山”,意為“站官屯”。
擴展材料:佳木斯地處中國邊疆,毗鄰俄羅斯遠東地區的哈巴羅夫斯克和比羅比詹首府,是對俄開放的邊境城市之壹;自然濕地面積60多萬公頃,有2個國家級和5個省級濕地自然保護區,其中三江濕地已被列入世界濕地保護名錄。?
佳木斯市有42個民族,其中蒙古族、回族、朝鮮族、滿族、赫哲族等41個少數民族,其余36個少數民族人口不足1000人。
佳木斯德美食特產
1,魚骨畫
魚骨畫是用新鮮的魚骨和魚骨做成的。處理後的淡水魚骨潔白如玉,沒有腥味,而海水魚骨呈金黃色。兩者相互配合,相輔相成。
2.赫哲族塔拉哈
塔拉哈是赫哲族語言,意思是烤生魚。當地漁民將鮮魚放在火上燒烤,半生不熟,可以加鹽食用。
如果是在飯桌上,方法是有講究的。將活鯽魚背部的厚肉取下,切成細絲。浸泡在精細的米醋裏。當肉變白後,撈出醋汁,拌入蒜末、香菜等調料。它清新爽口,是魚宴上的壹道佳肴。
3.同江赫哲族魚宴
赫哲族人可以利用黑龍江和松花江流域盛產的魚類制作各種赫哲族傳統食品,如蔬菜生魚、刺身、肉片、炸魚、河水燉魚等。
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