當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 這六個步驟不要搞錯了。

這六個步驟不要搞錯了。

1,開水壺。

制作功夫茶講究細節,壹不小心茶的味道就會不盡如人意,所以第壹道工序就是燙壺。燒開純凈水(或者更好,山泉水),慢慢倒入茶壺。冬季註意用溫水沖泡紫砂壺,避免溫差過大導致開裂。燙完壺後,將所有茶漏、茶杯、茶寵用開水燙壹遍。

2.加茶餅。

對於普洱茶來說,熟茶是通過發酵制成的,口感濃郁醇厚,對腸胃有很好的保養作用。用茶刀將普洱茶餅均勻的分成小塊,取2-3塊加入到燙過的茶壺中。註意不要放太多,否則會出現不會沖泡或者喝起來太稠的問題。

3、第壹茶洗茶。

功夫茶第壹道不能喝,比如普洱。陳年的普洱會有壹些灰塵、紙屑等雜質,需要洗茶。將開水倒入裝有茶餅的茶壺中,蓋上茶壺蓋,末端順時針慢慢搖動,通過茶漏過濾,10-15秒後倒入公平杯。

4.養茶寵。

喜歡喝功夫茶的朋友,會選擇幾只漂亮的茶寵,增加喝茶的興致。用fair mug洗好的茶,會慢慢倒在茶壺和茶寵上,餵茶寵,茶壺溫柔。

5、第壹個氣味。

功夫茶的美在於它的香味。聞香的過程可以增加品茶者的樂趣,打開嗅覺,起到舒緩心情的作用。將第壹口茶倒入有香味的杯中,拿著杯子聞香味。普洱茶的茶香會讓妳徹底放松,如同置身仙境。這時候可以放壹些優雅的音樂旋律,讓熏香的味道更加有趣。

6.泡茶品茶。

以上五道工序完成後,就可以開始品茶了。將開水倒入茶壺,蓋上蓋子,沖泡20秒。倒出後,就可以品嘗第壹口普洱茶了。此時的茶湯色澤鮮紅,氣味清香,滋味醇厚,有口、舌的快感。第壹道菜做完後,每道菜的沖泡時間會逐漸延長。壹般喝8-9次後,會換茶餅繼續沖泡。