現代藥理研究表明，口服少量薄荷能興奮中樞神經系統，擴張毛細血管，促進汗腺分泌，幫助身體散熱。
2、清涼潤喉
可以增加呼吸道粘液的分泌，減少泡沫痰，增加呼吸道的有效通氣，這也解釋了為什麽潤喉糖中含有薄荷，使其感覺非常舒服。
3.有健胃的作用。
實驗表明，薄荷對胃潰瘍同時具有治療作用和保肝作用。所以夏天胃口不好。試試喝點薄荷茶，讓我的胃涼快壹下。
4、清新除臭
它具有獨特而清新的薄荷香味，因此常被用來制作菜肴或甜點，以及去除魚和羊肉的腥味，或用水果和甜點來增加風味。也可制成消炎消腫保濕水。
5.提高記憶力
據研究表明，飲用薄荷茶可以顯著提高長期記憶、工作記憶和警覺性。
將薄荷葉浸泡在水中飲用的方法
1，薄荷茶
5克新鮮薄荷。新鮮薄荷葉，洗凈，沸水沖泡，自然冷卻，加入適量蜂蜜。
2、薄荷野菊花茶
取薄荷30克，野菊花30克，桔梗6克，水煎兩次，服用1~2天，可治療流行性感冒。
3、薄荷銀花茶
薄荷10g，金銀花10g，甘草5g。用開水浸泡，不要喝茶。本方中薄荷散風熱利咽，金銀花清熱解毒，可用於風熱感冒。
4.薄荷紫草茶
薄荷15g，千裏光30g，紫草30g，煎服，分兩次口服，每日1劑量，連服2~4周，可治愈蕁麻疹。
薄荷禁忌。
1.懷孕期間的女性應避免使用。因為薄荷葉有抑制乳汁分泌的作用，所以不適合哺乳期的女性。
2、薄荷葉有提神興奮的作用，所以不宜在樹上吃太多，以免引起睡眠問題。
3.陰虛發熱、血虛頭暈者慎用薄荷，表虛自汗者禁用薄荷。