冬季至日的飲食習俗因地域不同而在內容或細節上有所不同。在中國南部沿海的壹些地區，有在冬季至日祭祀祖先的習俗，冬季至日必須吃的食物種類也比北方多。在中國北方，每年冬天至日都有吃餃子的習俗。
1.糯米是客家在冬季至日必吃的傳統食物之壹。秋天，南方人把五花肉做成臘肉和香腸。風幹儲存後，在冬季的至日上，將臘肉、臘腸切丁，與糯米壹起煮成香糯。
糯米綿軟可口，暖胃養胃，也有壹家人圍坐在壹起歡樂團聚的寓意。
2.酒醅，也叫米酒和酒醅，是南方壹些地區在冬季至日時吃酒醅的習慣。醅也是用糯米蒸發酵。醅也是南方產婦必備的飲食之壹。酒醅能激活氣血，促進血液循環，調理面色血氣，暖胃。
3.湯圓，意為團圓快樂，也被民間說是“吃了又老了壹歲”。湯圓也是糯米粉做的，和年糕壹樣，有甜有鹹。蘇州的餃子大多是鹹的帶肉的，而廣東的餃子則以甜的為主，有黑芝麻、奶黃、紅糖、紅豆沙等。，而且超市的現成餃子也很好吃。
4.年糕也叫“年糕”，與“年糕”諧音。家裏有孩子的寓意壹年比壹年高，做生意的寓意壹年比壹年好。年糕做成條狀、塊狀、圓形、長方形，年糕的吃法有甜有鹹。鹹味年糕壹般是江浙壹帶烹制，配以蔬菜和蘑菇，有的喜歡蘸白糖煎至微金黃。它們有鹹有甜，有軟有甜。
千裏不同風，百裏不同俗，各地不同俗冬天的至日，美食第壹，家人團聚自然是最好的。