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紅酒容易醉還是白酒容易醉?

所謂酒的幹字,就是指酒中糖分的多少。幹葡萄酒的含糖量比半幹葡萄酒少。如果感覺不習慣葡萄酒的酸味,以後最好選擇半幹葡萄酒,這樣酸味會更淡。喝葡萄酒最好的方法是純的,也就是什麽都不加。開酒後最好靜置20分鐘左右,讓酒與空氣充分接觸。專業術語是“醒酒”。另外,喝葡萄酒時最好使用專用的酒杯。拿著的時候,不要把手掌貼在酒杯上,否則酒隨著手掌的溫度會破壞原有的風味。至於中國大多數人推崇的紅酒加雪碧,這是壹種不專業的飲用方式。另壹方面,妳可以喝任何妳喜歡的東西,只要妳開心並且習慣了。此外,紅酒最好配肉喝,如口味較重的深色肉、豬肉、牛羊肉,白酒配輕肉、淡味、海鮮。

怎麽喝葡萄酒?現在流行的喝法是:混飲,熱飲。

有壹種流行的喝葡萄酒的方法,就是把水果和葡萄酒混合在壹起,帶出不同的味道。青蘋果和法國鐘樓城堡幹紅可以帶出果酒,青蘋果的酸味中和了紅酒的甜味,壹點也不覺得膩;橙子中加入了來自澳大利亞的白色奧倫達白葡萄酒,入口順滑,有淡淡的橙子香味;橙色搭配藍莓和帕拉蒂香檳,淡淡的藍色和橙色相得益彰。顏色獨特的混合雞尾酒更適合任何社交場合和白領聚會,但最好買質量有保證的進口葡萄酒。

除了冷飲,還可以選擇熱飲。據專業人士介紹,最好制作酒精度在10-12%左右的熱酒。度數高了就容易醉,度數低了就沒有酒味了。熱酒可以用紅酒、白酒,或者白酒和紅酒混合來做熱酒。