1，黃瓜
黃瓜味甘、甜、涼、苦、無毒。入脾、胃、大腸，有清熱利濕、清熱解毒之功效。主要用於治療煩渴、咽喉痛、眼睛灼痛、減肥。
2.西瓜
西瓜的主要食用部分是發育好的胎盤。果實表皮光滑呈綠色或黃色，果肉多汁呈紅色或黃色，罕見白色果肉。西瓜性寒，味甘。具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。有助於治療胸膈阻塞、飽脹不適、小便不利、口鼻生瘡、暑熱中暑、宿醉等癥狀。皮也可以用來烹飪和入藥。
3.南瓜
吃南瓜可以消除致癌物質，預防癌癥。南瓜中含有大量的鋅，有利於皮膚和指甲的健康。其中，抗氧化劑β-胡蘿蔔素具有保護眼睛和心臟的作用，還能消除亞硝酸銨的突變，阻止癌細胞的出現。
4.冬瓜
冬瓜起源於中國南部和印度，現在東亞和南亞廣泛種植。可以用來煲湯，也可以用來炒菜。而且還有減肥、潤肺、消除身體水腫的功效。冬瓜分為表面帶刺和表面無刺兩種。
5、哈密瓜
原漿可以止渴清燥，可以消除口臭。據相關鑒定，各種香瓜富含蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等營養成分，對傳染性高熱、口渴有較好療效。
6.苦瓜
每100g苦瓜含有94%的水分，其中蛋白質1g，碳水化合物3.7g，可提供熱量71.2kJ。苦瓜含有壹種抗氧化物質，可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還有清熱解暑、消腫解毒的功效。