可以放水果醬，推薦做法：
用料 ?
蛋糕體
蛋黃 4個
牛奶 52克
色拉油 40克
低筋面粉 52克
蛋白 4個
細砂糖 60克
檸檬汁 少許
夾餡
淡奶油 250克
糖粉 25克
黃桃罐頭 1罐
瑞士蛋糕卷（奶油水果夾餡） 美善品食譜的做法 ?
準備打蛋器，料理盆，刮刀，電動打蛋器，電子稱。三能28*28方形金盤中墊入油紙或者高溫油布。
蛋黃放入料理盆中打散，加入牛奶和1/2的細砂糖，拌勻。
加入色拉油，攪拌均勻，使蛋黃充分乳化。
篩入低粉，攪拌至無顆粒即可。（不要過度攪拌）
將蛋白倒入美善品主鍋中，滴入少許檸檬汁，插入蝴蝶棒後，蓋上主鍋蓋。設定1分鐘/速度3.5，並通過主鍋蓋上的圓孔，緩緩地加入剩余的細砂糖。（觀察蛋白的打發程度，濕性發泡即可）
將美善品主鍋中1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中，混拌均勻。然後加入剩余蛋白霜，用橡皮刮刀切拌均勻。（不要過度攪拌，以免蛋白霜消泡）
提前預熱烤箱，190度。
將面糊從金盤中心處緩緩倒入，然後在桌上輕輕磕幾下，使面糊均勻地分布在烤盤中，並震出大氣泡。
放入烤箱中層，180度，18分鐘。
蛋糕胚烤好取出，從約30CM的高度落下，震出熱氣。放置烤盤不燙手後，倒扣脫模。
將淡奶油和糖粉倒入美善品主鍋，設置1分鐘/速度3.5，打發淡奶油。
將糖水黃桃切成小丁。（約4塊半個黃桃的量）
蛋糕胚下方墊壹張油紙，然後均勻地塗抹壹半量的淡奶油，剩下的淡奶油混合黃桃丁，抹在蛋糕胚1/3處。然後從壹端卷起蛋糕胚，另壹端抵住，將整個蛋糕胚卷裹起來。
放入冰箱冷藏30分鐘左右，然後揭開油紙，就可以切開享用啦！