許多老人和成年人喜歡用黑芝麻做餡的湯圓，因為它們的營養價值很高。尤其是想要黑發，壹定要多吃黑芝麻。黑芝麻餡裏還可以加白糖，吃起來又香又甜。做菜的時候壹定要提前炒黑芝麻，然後磨成黑芝麻粉，篩出細粉，和黑芝麻粉、白糖混合在壹起做餡，包餃子。
吃完餃子不要吃肉。吃太多湯圓會特別累。如果這個時候還吃肉，會增加身體負擔。這時候如果攝入大量的熱量，就很難消耗，必然會轉化為脂肪堆積在體內，這樣就會越來越胖。所以少吃餃子。飯後做壹些運動，可以消耗多余的熱量。餃子不炒的話，熱量已經夠高了。這時候炒他們無疑是“喝油”。飯後增肥太難了。建議將湯圓煮熟，搭配壹些綠葉蔬菜食用，可以幫助消化，加快能量消耗。餃子雖然好吃，但我個人建議減肥者、老人、小孩還是少吃點，嘗壹嘗。這個沒問題。壹旦吃多了，無疑會加重身體負擔，尤其是腸胃功能較弱的兒童和老人，更要少吃。現在生活條件好了，不缺營養。除了這三個禁忌，大家吃湯圓也要註意。不要吃太燙的餃子。吃湯圓的時候，不要只吃湯圓。適當喝點湯，比較容易消化。