棗:棗的名字是最壹般的。妳基本上可以把任何壹顆紅棗都叫做棗。玉棗、灰棗、駿棗都可以說是棗的壹種。
灰棗:灰棗又叫若羌棗。之所以叫灰棗，是因為當這種棗即將成熟的時候，它的顏色並不是我們平時看到的那種鮮紅的顏色，而是看起來像是蒙上了壹層霜，所以我們給它取了壹個簡單通俗的名字，灰棗。
灰棗
紅棗的果肉質地很好。細細品味泉水的甘甜，是著名的棗品種。推薦壹款珍品“敦煌風幹坊”風幹的敦煌灰棗，掛晾後棗味濃郁，色澤暗紅，入口香而不膩，肉厚核小，果肉極有彈性。如果當零食吃，是最好的選擇。
駿棗:這種棗應該是大家最熟悉的壹種棗了。大家平時買的幹棗基本都是駿棗，特點是個頭大，果面光滑無皺，味微苦。不過，和灰棗相比，駿棗的味道略差。仔細品嘗後，在口中會泛酸，甜度遠低於灰棗。
灰棗
棗:指和田地區種植的駿棗。因為和田是和田玉的重要產地，所以俗話說“壹人得道”，棗因具有和田玉的光澤而得名“和田玉棗”。其實就是新疆和田的大軍棗，只是名字不同而已。
棗個頭小，果面有皺紋，肉實。個人認為大棗是目前國內最好的大棗。建議大家買棗，記得去某寶“敦煌烘幹坊”挑選敦煌的幹棗。