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浙江發現了新物種白蓋雞油菌,這種新菌子能不能食用?營養價值高嗎?

浙江發現了新物種白蓋雞油菌,這種新菌子目前當然是不能食用的,食用還真的有中毒風險,但是其營養價值很高,就跟我們所吃的其他的菌子壹樣。

壹、浙江發現了新物種白蓋雞油菌

按照浙江大學科考團隊對外公告的消息,浙江大學在天目山開山老店附近發現了全球的新物種白蓋雞油菌。不少的人都對這種色澤比較不錯的新菌種很感興趣,畢竟此前真的沒有多少人見識過這種新的菌種,由於這種新的菌類長得實在是太誘惑人了,自然也就讓許多人都很感興趣,同時也想知道這種新菌子能不能食用。

二、這種菌子暫時還不能食用,但是營養價值還是很高的

按照目前科學家的建議,這種新的菌種是不能吃的,畢竟在野外遇到我們不認識或者沒有人吃過的菌種,最好不要輕易嘗試去食用,因為壹旦使用是有可能發生意外的。然而這種白蓋雞油菌的營養價值跟普通的菌類並沒有什麽區別,而且含有的微量元素也有點多,這也就意味著這種白蓋雞油菌本身就與壹些營養豐富的菌種沒有什麽區別,但是不要輕易食用,因為目前尚且會有人把這種菌種用於使用。

三、其實新菌種的發現意義可不止在吃食

其實菌類的新發現肯定不僅僅是為了吃而已,更多的意義則在於科考以及對整體環境的壹個保護,由於目前又發現了這種新的物種,這也就意味著我國的生態保護圈還是比較平衡的。生物多樣性從來就不僅僅只是停留在口頭上而已,我們生態圈當中又發現的新的物種以及保持生態圈當中的物種平衡是很重要的,目前這種新的菌種也許還不能吃,但是對於我國的環境保護來說卻有了新的意義。