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夏天適合涼拌壹盤苦菊。具體的制作方法是什麽?

夏天適合涼拌壹盤苦菊。具體的制作方法是什麽?苦菊營養豐富,蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素比菠菜高壹倍以上,微量元素(鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳)豐富,氨基酸齊全,能促進人體抗體的合成,增強免疫力。此外,還能清熱瀉火,保護眼睛,控制血糖,預防貧血。不像苦菜那麽苦,還有苦菊的味道...微苦中帶著壹絲甜味,特別適合涼拌。今天我們就做壹個超爽的冷苦菊,絕對是炎炎夏日餐桌上的第壹道菜!

將壹把苦菊放入碗中,加水和小蘇打,浸泡5分鐘,去除農藥殘留。然後洗幾次,沖洗幹凈,瀝幹水分備用。用開水燙風扇。妳可以用開水直接燙風扇.....熟了就拿出來用冷水煮。取出瀝幹備用。在空碗中加入適量蒜末和熟芝麻,倒入燒開的熱油,拌勻。

加入鹽、生抽、老抽、香醋、糖攪拌均勻。喜歡吃辣的朋友可以在裏面加辣椒面。熱愛生活,熱愛美食,喜歡分享生活的點點滴滴。如果妳不知道每天吃什麽,...可以關註我!每天帶家常飯!青春,是誰創造了生命的終結;他將成為壹個時代,誰知道誰的過去。幸福是不愁三餐,永遠陪伴四季。

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