對於挑食的人來說,土豆可能是他們最喜歡的蔬菜之壹。土豆營養豐富,口感松軟,非常適合孩子嬌嫩的味蕾。今天給大家分享壹些適合孩子吃的炒土豆,讓妳的寶寶不再抗拒吃蔬菜。
甜奶油炸土豆
這種炸土豆又甜又軟,老少皆宜。
成分:
* 300克土豆
* 20克黃油
* 50毫升牛奶
*白糖10克
步驟:
土豆去皮切塊,放入沸水中焯1分鐘,撈出瀝幹水分。
2.將黃油放入鍋中,當黃油融化時,加入土豆塊,翻炒至金黃色。
3.加入牛奶和白糖,中火煮至土豆塊軟爛。
番茄炒土豆,營養美味。
這個炸土豆酸甜可口,很開胃。
成分:
* 300克土豆
* 2個西紅柿
*洋蔥1
* 2瓣大蒜
*醬油1湯匙
*白糖1茶匙
*壹點鹽
步驟:
1.將土豆去皮切丁,西紅柿切丁,洋蔥和大蒜切碎。
2.鍋中熱油,放入蔥花和蒜末炒香,然後倒入西紅柿丁翻炒成汁。
3.加入土豆塊、醬油、白糖、鹽攪拌均勻。
4.加少許水,蓋上鍋蓋燉至土豆塊軟爛,再出鍋。
香脆可口的椒鹽炸土豆
這種炸土豆又脆又好吃,是孩子們的最愛。
成分:
* 300克土豆
* 1青椒
*鹽1/2茶匙
*黑胡椒1/4茶匙
*適量的食用油
步驟:
1.土豆去皮切條,青紅椒切絲。
2.鍋中熱油,放入薯片翻炒至金黃色。
3.加入青紅椒絲翻炒至碎。加入鹽和黑胡椒調味即可食用。
小貼士:
如果妳想讓土豆塊變軟,妳可以將它們焯壹下,然後用刀背輕輕壓平。
西紅柿和土豆可以根據個人口味加入雞蛋或火腿腸。
椒鹽炒土豆可以加入孜然粉或辣椒粉增加風味。
炒土豆的時候壹定要註意火候,以免糊鍋。
炒土豆的時候可以加點蔬菜,比如胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇等,豐富營養。