過量吃會長脂肪。
因為蛋白粉屬於高熱量食物。蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉,由於添加成分不同,熱量值會有壹定的差異,不過大多數的蛋白粉,熱量值都是在350-420大卡/100克,屬高熱量食物。所以,吃多可能會發胖的。
而且,直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用,很多人吃蛋白粉增肌,但如果運動量不足,消耗的熱量趕不上攝取的熱量,那麽吃蛋白粉增加的是脂肪,絕不會是肌肉。
擴展資料:
蛋白粉吃多了造成以下後果:
1、加重腎臟負擔
蛋白質被消化吸收之後,還要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用,其代謝產物氨、尿素、肌酸酐等則要經腎臟排泄。如果不缺乏蛋白質的人額外補充蛋白質粉,長此以往,不僅會給腎臟帶來沈重負擔,導致腎功能不全,還可能造成體內尿酸增高,誘發或加重痛風。
2、引起免疫功能亢進
人的免疫系統也是壹個平衡狀態,體內的免疫蛋白的濃度在壹點的範圍內才能發揮其免疫作用,同樣,免疫蛋白濃度過高也會引起身體的不適,主要表現為免疫功能亢進,出現如哮喘、皮膚蕁麻疹、牛皮癬、某種類型的腎炎以及紅斑狼瘡等。
3、誘發營養不良
蛋白粉的營養成分比較單壹,專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養素的需求,長久會引起其他營養素的營養不良,其實蛋白粉的營養價值還不如雞蛋,人體對雞蛋的吸收率在98%左右,雞蛋中除了含有大量的蛋白質外還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,這時蛋白粉所不具備的。
人民網-食用蛋白粉誤區知多少
百度百科-蛋白粉