現在是吃紅藍莓的最佳時機。有時候親戚朋友會送,妳壹時半會吃不到。這東西容易壞。這時候我們可以做楊梅汁放在冰箱裏解渴娛樂。壹般會有壹些小的楊梅蟲,買回來後在鹽水裏泡30分鐘就好了。在炎熱的夏天,如果妳能喝上壹杯甜甜的蔓越莓汁,那真是壹種享受。很多人也喜歡把調制好的楊梅汁放在冰箱裏冷卻壹段時間再喝。其實楊梅汁不僅味道好,還有很強的保健功能。
楊梅用清水洗凈,每隔壹小時加少許鹽,再洗壹遍,鍋中加水和紅糖,煮至楊梅變薄爛,再放入鍋中食用。冷卻後放入冰箱,洗白,鮮,幹,取出核,榨汁。用濾布過濾。果汁是幹凈的。玻璃杯裏沒有泡沫。加入壹些冷水、冰塊和檸檬汁。楊梅沒有卡思嘉精致。很難運輸和儲存。不要守口如瓶。狂吃。吃的時候可以吃到大大的楊梅果肉。淡淡的楊梅香氣留在嘴裏,特別舒服。
傳統的北京酸梅湯是用酸膩的烏梅,有降糖抗高血壓作用的刺,有滋補美肌作用的甘草,有清熱去火的桂花糖和香水,還有益氣潤肺的冰糖。這裏還加入了黨參和橘皮的花來增加酸度。這絕對是夏天唯壹的滿飲。